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自然薯+白米・玄米セット
¥3,240 税込
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自然薯500ℊ／白米3合／玄米3合
完全無農薬無肥料栽培
〈自然薯の特徴〉
すりおろした際時間が経過しても変色しづらく、時間の経過とともに粘りが増します。
自然薯は、ひげ根をコンロなどの火であぶり焼きし、たわしなどでこすり洗いしてください。皮が薄く口に残らないので、皮を剥がずにそのまま調理できます。
すりおろす際は、しっかりと水気をふき取ってください。
すり鉢ですりおろすと風味豊かで、きめの細かいとろろができます。
〈自然薯の保存方法〉
袋から出したものは、自然薯が乾燥しないようラップをかけ、新聞紙などに包み冷蔵保存してください。また、開封していないものは冷暗所（3℃以上）で保存してください。
2週間程度は風味も変わらずご賞味いただけますが、生ものですので出来るだけ早くお召し上がりください。まれに切り口が黒くくすむことがありますが、衛生上問題はございませんので、ご安心ください。
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